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Pasta di zucchero Neutra o alla frutta 100g – PDZ Cake 360

4.50

La pasta di zucchero neutra in polvere di Cake 360 è il punto di partenza ideale per creare fiori e altre decorazioni.

La preparazione della pasta di zucchero neutra è davvero molto semplice. Anzitutto è necessario mescolare accuratamente 100 gr. di pasta di zucchero neutra con 870 gr. di zucchero a velo non idrorepellente. La buona riuscita della pasta di zucchero dipende dal modo in cui le due polveri sono miscelate. Per un risultato ottimale è meglio utilizzare una planetaria. A questo punto aggiungere 95 gr. di acqua e continuare a mescolare il composto sino a quando non si otterrà il panetto di pasta di zucchero.

La pasta di zucchero neutra così ottenuta può essere colorata con coloranti alimentari in polvere o liquidi.

 

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